sencla2011 blog

9月７日　モンテプルチアーノ

街の中は、入り組んでいて毎回同じような景色なので、
いつも迷子になりそうです(^_^;)
（写真【１】）

今日は、みんなが一番楽しみにしていた（笑）
「ワイン・テイスティング（試飲会）」の日です。
セミナーにツアーが含まれているんです！びっくり！
さすがワインで有名なモンテプルチアーノだけのことはありますね！
（写真【２】）

まずは、ここのワイナリーの歴史をお勉強して…さぁ、試飲開始！
最初は白ワインから。白ワインのおつまみ（？）は、パンとオリーブオイル。
昔は、塩に税金がかかり、とても貧しかったので、パンには塩を入れずに
つくっていたんだそうです。
その伝統に基づき、この日食べたパンにも塩は入っていませんでした。

でも、オリーブオイルの味も香りも濃くて（こんなに緑色だっけ～？っていうくらい！）、
とっても美味しかったので、思わず買ってしまいました('-'*)
（写真【３】）


ワインをついでくれているお姉さんが、いろいろ説明してくれました。
白ワインの次には、軽い赤ワイン（４ヶ月だけ樽に入っていた、という
ワイン）と、重めの赤ワイン。
おつまみは、サラミと、「ペコリーノ」というヤギのミルクから作ったチーズでした。
どのワインも美味しかった(^-^)v
（写真【４】）


★おまけをふたつ…
帰り道に通った、いい感じの小道。
（写真【５】）

すっっっごく綺麗な夕焼けでした！
（写真【６】）


漆原啓子（ヴァイオリン）